阳光透过广州的午后，洒在这座城市的每个角落。我漫步在熙熙攘攘的街头，突然闻到了一阵诱人的香味，那是广州95号粤西菜馆飘来的。这家店，承载了我对粤西风味的无尽向往。
一进门，就被那浓郁的岭南风情所吸引。店内的装修风格简约却不失雅致，墙上挂满了各种粤西特色的艺术品，让人仿佛置身于一个粤西的缩影。而那些忙碌的师傅，手法熟练地做着各种美味的菜肴，让人看了都忍不住咽了咽口水。
我找了个靠窗的位置坐下，点了一份经典的粤西炖汤和一碟招牌的粤西炒粉。不一会儿，热气腾腾的菜肴便摆在了我的面前。
我先尝了那炖汤，浓郁的汤汁中散发着药材的清香，喝上一口，仿佛置身于粤西的山林之间，感受着大自然的恩赐。接着，我又品尝了炒粉，粉条细腻，配以丰富的配料，口感丰富，味道鲜美。我不禁感叹，这就是传说中的粤西风味啊！
这时，邻桌传来了一阵欢声笑语。我抬头一看，只见一位长者正和一群朋友围坐在一起，他们边吃边聊，脸上洋溢着幸福的笑容。我不禁想起了那句话：“民以食为天”，美食确实能拉近人与人之间的距离。
正当我陶醉在这美好的滋味中时，一位服务员走了过来，微笑着问我：“先生，您还需要点什么吗？”我心中一动，想起了那家店的招牌菜——香煎鱼头。
“来一份香煎鱼头吧。”我回答道。
不一会儿，那金黄酥脆的鱼头便端上了桌。我轻轻咬下一口，鱼肉鲜嫩，鱼皮香脆，配以特制的酱料，味道简直太赞了！
这时，邻桌的长者似乎注意到了我，他举起酒杯，微笑着对我说：“小伙子，来，喝一杯吧。”
我笑了笑，接过酒杯，与他碰了一下。那股暖流从心底涌起，让我感受到了粤西人民的热情。
餐后，我带着满足的心情离开了这家店。我想，这就是广州95号粤西菜馆的魅力所在吧——它不仅仅是一家餐厅，更是一个让人感受粤西风情、结交朋友的地方。
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